IV SZKOLNY TYDZIEŃ TURYSTYKI LOKALNEJ realizowany pod hasłem „Gastronomia hotelowa”

Tegoroczna, czwarta już edycja Szkolnego Tygodnia Turystyki Lokalnej miała na celu poznanie funkcjonowania kuchni hotelowej. Udało się zaprosić do naszej szkoły Pana Tomasza Janczewskiego, który jest kucharzem z hotelu  Andel’s **** w Łodzi, autorem bloga kulinarnego „Pasja Smaku”, laureatem bądź finalistą wielu konkursów kulinarnych. Pan Tomasz bardzo interesująco przedstawił swoje portfolio zawodowe oraz wykonał pokazy […]